Per prenotare: I'd like to book a table for two at eight. Per ordinare: I'd like… / Can I have…? / I'll have…, mai I want. Il menu ha starters, mains e desserts, senza primo e secondo. Per pagare: Could we have the bill, please? (UK) o the check (US). Attenzione ai falsi amici: pepperoni è salame piccante e latte è un caffellatte.
Andare al ristorante è una delle situazioni più frequenti in viaggio, e una delle più piacevoli se sai cosa dire. Gli italiani hanno due svantaggi: tradurre “voglio” con I want e aspettarsi un menu diviso come il nostro. In questa guida trovi le frasi per prenotare e arrivare, il menu all'inglese, come ordinare, cottura e allergie, i falsi amici del menu, il conto e la mancia, con errori tipici ed esercizi.
Prenotare e arrivare
| Inglese | Italiano |
|---|---|
| I'd like to book a table for four at 8 pm. | Vorrei prenotare un tavolo per quattro alle 20. |
| Do you have a table for two tonight? | Avete un tavolo per due stasera? |
| We have a reservation under the name Ferri. | Abbiamo una prenotazione a nome Ferri. |
| A table for two, please. | Un tavolo per due, per favore. |
| Could we sit outside / by the window? | Possiamo sederci fuori / vicino alla finestra? |
Nei paesi anglofoni spesso si aspetta all'ingresso di essere accompagnati al tavolo (Please wait to be seated). Per l'ora, ripassa ore in inglese.
Il menu all'inglese
| UK | US | Italiano |
|---|---|---|
| starter | appetizer | antipasto |
| main (course) | entrée / main course | piatto principale |
| side (dish) | side | contorno |
| dessert / pudding | dessert | dolce |
| chips | fries | patatine fritte |
| the specials | the specials | i piatti del giorno |
Ordinare
| Cameriere | Cliente |
|---|---|
| Are you ready to order? | Yes, I'd like the salmon, please. / Could we have a few more minutes? |
| What can I get you to drink? | Can I have a glass of red wine, please? |
| And for you? | I'll have the burger, please. |
| Would you like anything else? | No, that's all, thanks. |
| Is everything OK with your meal? | Yes, it's delicious, thank you. |
Le formule cortesi sono I'd like, Can / Could I have e I'll have. I want e Give me suonano bruschi, come “dammi” in italiano. Per chiedere consiglio: What do you recommend? I modali di cortesia sono spiegati in verbi modali.
Cottura, allergie e richieste
| Inglese | Italiano |
|---|---|
| rare / medium / well done | al sangue / media cottura / ben cotta |
| Still or sparkling water? | Acqua naturale o frizzante? |
| Could we have some tap water? | Possiamo avere dell'acqua del rubinetto? |
| I'm allergic to nuts. | Sono allergico alla frutta secca. |
| Is this gluten-free? / Do you have vegetarian options? | È senza glutine? / Avete piatti vegetariani? |
| Could I have it without onions? | Posso averlo senza cipolla? |
| Excuse me, this is a bit cold. | Mi scusi, questo è un po' freddo. |
| Can I take this away? / Could I get a box? | Posso portarlo via? |
Gli inglesi si lamentano con molta gentilezza: Excuse me, I'm afraid this is a bit cold funziona meglio di This is cold!. Portare via gli avanzi è normale, soprattutto negli Stati Uniti.
Falsi amici del menu
| Sul menu | Significa | Per avere la cosa italiana |
|---|---|---|
| pepperoni | salame piccante | peperoni = peppers |
| latte | caffellatte | latte = milk |
| a coffee | spesso un caffè lungo, all'americana | espresso = an espresso |
| panini | un panino (anche al singolare!) | — |
| biscuit (US) | una specie di focaccina salata | biscotto = cookie (US) |
| entrée (US) | piatto principale | antipasto = appetizer |
E si scrive e si dice espresso, non expresso. Altre parole ingannevoli sono in falsi amici inglese-italiano.
Il conto e la mancia
| Inglese | Italiano |
|---|---|
| Could we have the bill (UK) / the check (US), please? | Possiamo avere il conto? |
| Can we pay separately? | Possiamo pagare separatamente? |
| Shall we split the bill? | Facciamo alla romana? |
| Can I pay by card? | Posso pagare con la carta? |
| Is service included? | Il servizio è incluso? |
| Keep the change. | Tenga il resto. |
Il coperto non esiste: al suo posto nel Regno Unito spesso trovi una service charge (circa 12,5%). Negli Stati Uniti la mancia (tip) del 15–20% è praticamente obbligatoria, perché fa parte dello stipendio del cameriere. “Fare alla romana” in inglese è split the bill o go Dutch.
Errori tipici degli italiani
| Errore | Corretto | Perché |
|---|---|---|
| I want a pizza. | I'd like a pizza, please. | I want è brusco |
| The count, please. | The bill, please. | Conto = bill / check |
| A pizza with pepperoni (= peperoni) | A pizza with peppers | Pepperoni = salame |
| Natural water, please. | Still water, please. | Naturale = still |
| An expresso. | An espresso. | Ortografia |
| The meat well cooked. | Well done, please. | Cottura = well done |
| We are four. | A table for four, please. | Calco da “siamo in quattro” |
Esercizi per ordinare al ristorante con soluzioni
Scrivi le risposte e clicca su “Controlla”: vedrai subito cosa è giusto e cosa no.
Esercizio 1: Completa il dialogo
Completa con: book, ready, have, bill, still.
- I'd like to ___ a table for three at 7.30.
- Are you ___ to order?
- Can I ___ the mushroom risotto, please?
- Sparkling or ___ water?
- Could we have the ___, please?
Mostra le soluzioni
- book
- ready
- have
- still
- bill
Esercizio 2: Più cortese
Riscrivi la frase in modo più cortese.
- I want the steak.
- Give me a beer.
- Bring the bill.
- I want water.
- This is cold!
Mostra le soluzioni
- I'd like the steak, please. / I'll have the steak, please.
- Can I have a beer, please?
- Could we have the bill, please?
- Could I have some water, please?
- Excuse me, I'm afraid this is a bit cold.
Esercizio 3: Il menu
Scrivi la parola inglese (UK).
- antipasto
- piatto principale
- contorno
- patatine fritte
- ben cotta (la carne)
Mostra le soluzioni
- starter
- main / main course
- side / side dish
- chips
- well done
Esercizio 4: Traduci
Traduci in inglese.
- Abbiamo una prenotazione a nome Greco.
- Cosa ci consiglia?
- Sono allergica ai crostacei.
- Possiamo pagare separatamente?
- Facciamo alla romana?
Mostra le soluzioni
- We have a reservation under the name Greco.
- What do you recommend?
- I'm allergic to shellfish.
- Can we pay separately?
- Shall we split the bill?
Esercizio 5: Correggi l'errore
In ogni frase c'è un errore. Correggilo.
- Good evening, we are five.
- I'd like a pizza with pepperoni and onions. (= peperoni)
- Can I have an expresso, please?
- A bottle of natural water, please.
- Excuse me, can we have the count?
Mostra le soluzioni
- Good evening, a table for five, please.
- I'd like a pizza with peppers and onions.
- Can I have an espresso, please?
- A bottle of still water, please.
- Excuse me, can we have the bill? / …the check?
A tavola con le storie: Storytime Premium
Nelle storie in inglese di Storytime Premium i personaggi prenotano, ordinano, discutono del conto e si lamentano del cibo freddo, proprio come nella vita vera. Senti I'll have…, Could we have the bill? e What do you recommend? con l'intonazione cortese giusta. Con i sottotitoli cliccabili controlli ogni parola, salvi le frasi come flashcard video e con il dettato alleni l'orecchio alle domande veloci del cameriere. Le storie sono adatte a tutti, anche ai bambini.
Scene al ristorante
Senti come si ordina con cortesia.
Sottotitoli cliccabili
Tocchi una parola e vedi subito il significato.
Flashcard video
Salvi frasi come “Could we have the bill?”.
Dettato
Alleni l'orecchio alle domande del cameriere.
La prima lezione è gratuita: puoi provare tutte le funzioni con una storia completa prima di decidere.
Siediti a tavola con una storia
Guarda la storia gratuita, clicca sulle parole che non conosci e salva le prime flashcard video.
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Domande frequenti su come ordinare al ristorante in inglese
Come si chiede il conto in inglese?
Could we have the bill, please? nell'inglese britannico, Could we get the check, please? in quello americano. Si può anche fare un gesto al cameriere mimando una firma.
Si può dire I want al ristorante?
Grammaticalmente sì, ma suona brusco. Si dice I'd like…, Can I have…? o I'll have… (I'll have the chicken, please). Sono le formule normali e cortesi.
Come si dice acqua naturale e frizzante?
Still water e sparkling water. Nel Regno Unito l'acqua del rubinetto (tap water) è gratuita al ristorante: basta chiedere Could we have some tap water, please?
Quanto si lascia di mancia?
Negli Stati Uniti la mancia (tip) è quasi obbligatoria: 15–20% del conto. Nel Regno Unito spesso c'è già una service charge del 12,5% circa; se non c'è, si lascia intorno al 10%. Si può chiedere: Is service included?
Come si dice antipasto, primo e secondo?
Starter (UK) o appetizer (US) per l'antipasto, main course (UK) o entrée (US) per il piatto principale, dessert per il dolce. La divisione italiana tra primo e secondo non esiste: c'è un solo piatto principale.
Come si chiede la cottura della carne?
Il cameriere chiede How would you like your steak? Si risponde rare (al sangue), medium-rare, medium (cottura media) o well done (ben cotta).
Riepilogo
Prenota con I'd like to book a table for…, ordina con I'd like / Can I have / I'll have, mai I want. Il menu ha starters, mains, sides, desserts. Acqua: still o sparkling. Il conto è the bill (UK) o the check (US); negli Stati Uniti la mancia è del 15–20%. Pepperoni è salame piccante. Inizia dall'esercizio 1.
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